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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description: Podemos subir en coche hasta aqui, que es paso permitido para pastores etc...que tienen su correspondiente llave , de ahi para arriba a pie.
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:07:36
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description: Podemos apreciar que los boletus edulis (hongo calabaza)Udazkeneko onddozuri, algunos tienen el pie mas grueso y otros mas fino, pero los dos son excelentes comestibles.
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:10:30
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description: Estamos en monte xoxote(izarraitz) a casi 1000 metros de altura y es desde finales de verano a final del otoño donde salen estos hongos.
En bosque maduros de coniferas y frondosas, en especial hayas y robles, en terrenos acidos, desde llano a la montaña , muy comun.
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:15:31
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description: vista panoramica de Azpeitia
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:16:44
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description: vista
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:17:46
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description: Aqui se da el pastoreo, cabras y ovejas para hacer quesos,tambien hay caballos
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:19:17
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description:
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:20:13
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)

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Title: Macizo del Izarraitz (Gipuzkoa)
Description: La cesta de pesca tambien la utilizo para setas. Decir que el boletu edulis es un excelente comestible,forma parte del selecto grupo de bpletus de carne blanca.
En este tipo de setas debemos evitar los calores del coche ya que su carne se deteriora con facilidad.Conviene retirar
las esponjas amarillas o verdes, podemos utilizar los pies que esten sanos.
Es una seta que se adapta a toda clase de platos, su consistencia y sabor nos permite utilizar en platos de carne, pescados, revuelto y sobre todo postres.
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-10-01 16:26:24
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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a por setas

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Title: a por setas
Description: pantano de Ibaieder
Sent by: eneko (Not registered) on 2013-09-29 18:32:40
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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Parasol (galanperna)

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Title: Parasol (galanperna)
Description: Es un buen cometible, como mejor estn es asadas,al horno y a la plancha.Tambien se puede freir con un poco de aceite,ajo y peregil,otra forma de hacerlos es rebozadas y rellenas con queso y jamon. Crece en otoño en bosque y claros,en praderas y montes de brezos y helechos.
Sent by: Eneko (Not registered) on 2013-09-29 18:40:36
Region / State: Basque Country
Country: Spain

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